Kupci prilikom kupovine često znaju biti nepovjerljivi vezano uz originalnost, sigurnost i kvalitetu proizvoda koji su im ponuđeni čega, naravno, ni čajevi nisu pošteđeni.
Sa zadovoljstvom ističemo da kupci Kuće čaja Split imaju privilegiju uživati u čajevima vrhunske kvalitete preko jednog od najvećih Europskih dobavljača čajeva iz Njemačke. Međunarodni certifikati za sigurnost i kvalitetu hrane – naši čajevi posjeduju neke od najcjenjenijih:
- Certifikat IFS 5 – Međunarodna norma za hranu (International Food Standard)
Predstavlja sustav upravljanja rizikom i kvalitetom namijenjen prehrambenim proizvodima (čajevi uključeni) - Certifikat ISO 9001:2000 – Međunarodna organizacija za standardizaciju (International Organisation for Standardisation)
Odnosi se na proizvodnju, razvoj, prodaju i distribuciju hrane (čajevi uključeni)
IFS certifikat – Međunarodna norma za hranu (International Food Standard) Uslijed rastućih zahtjeva potrošača, povećane odgovornosti prodavača, globalizacije, kao i poštovanja zakonskih obaveza, bilo je neophodno razviti jedinstveni međunarodni standard / normu za kvalitetu i sigurnost hrane što je 2000. god. i napravljeno – razvijena je Međunarodna norma za hranu (International Food Standard – IFS).
IFS certifikat potvrđuje visoku sigurnost i kakvoću prehrambenih proizvoda (čajevi uključeni) jer se radi o jednom od najrigoroznijih standarda za prehrambenu industriju te time i najvažnijim pošto jamči cjelovitu sigurnost proizvedene hrane te omogućava kontinuirano nadziranje razine kvalitete hrane.
Stoga IFS certifikat predstavlja učinkovit alat za provjeru robnih marki i njihovih proizvođača te jamči transparentan i pravedan postupak provjere hrane (npr. čajevi) kao i opstanak na EU tržištu. Ovaj certifikat sa svojim jednoobraznim načinom procjene nivoa kvalitete dobavljača povećava nivo sigurnosti za kupce, dobavljače i korisnike.
Zahtjevi IFS certifikata u vezi sa sistemom upravljanja kvalitetom su:
– dobra proizvođačka praksa (GMP Good Manufacturing Practice)
– dobra laboratorijska praksa (GLP Good Laboratory Practice)
– dobra higijenska praksa (GHP Good Hygiene Practice)
Struktura IFS standarda odgovara strukturi certifikata ISO 9001, sa naglaskom na sigurnost hrane (i čajeva), higijenu, proces proizvodnje i poslovno okruženje. Od 01. siječnja 2008. godine na snazi je IFS certifikat verzija br. 5 koja sadrži čak 250 zahtjeva podijeljenih u 5 poglavlja, a čiji je ponosan vlasnik i Kuća čaja Split.
ISO certifikat – Međunarodna organizacija za standardizaciju (International Organisation for Standardisation)
ISO (Međunarodna organizacija za standardizaciju) je najveća svjetska institucija za razvoj standarda i predstavlja mrežu nacionalnih instituta u više od 150 zemalja. ISO standardi od 1947. god. predstavljaju koncept poslovanja na bazi kvalitete. Najpoznatiji ISO standard je ISO 9000 – sistem standarda za organizaciju poslovanja. Ovaj model danas je najrašireniji suvremeni način organizacije i upravljanja poslovnim sistemima te predstavlja svjetski standard poslovanja pošto ga je prihvatilo više od 100 zemalja svijeta.
Međunarodno priznati certifikat za upravljanje kvalitetom ISO 9001 namijenjen je za upotrebu u bilo kojoj organizaciji koja oblikuje, razvija, proizvodi, uvodi i održava neki proizvod (npr. čajevi) ili pruža bilo koji oblik usluge (npr. prodaja čajeva). Ovaj sistem ima zahtjeve koje organizacija treba ispuniti ako želi postići zadovoljstvo potrošača kroz proizvode i usluge koji ispunjavaju očekivanja kupaca. Najnovija verzija ISO standarda je 9001:2000, a koji posjeduje naša Kuća čaja Split.