Ljekovitost je karakteristika čaja koja je potakla njegov razvoj od samog otkrića u Kini pa do današnjih dana. Čaj, za mnoge eliksir za mladost, zdravlje i ljepotu, od davnina se koristi zbog svog blagotvornog utjecaja na ljudski organizam.
Koristi se kao pripomoć u borbi protiv raznih bolesti, predstavljajući zdravi napitak tako da se i danas smatra da su čajevi, zapravo, preteča lijekova.
Snaga i ljekovitost čaja leži u koncentraciji tvari koje imaju ulogu pomoći u zaštiti ljudskog organizma. Često ta količina zaštitnih tvari nije rezultat prirodnih svojstava čaja koliko tehnološke obrade njegovog lista.
“Čaj je ponikao kao lijek, a prerastao u napitak”
Kakuzo Okakura, japanski povjesničar
Može se zaključiti da je čaj koliko tradicionalan toliko i suvremen napitak. Kultura čaja je komponenta kvalitetnog i zdravog života modernog čovjeka. Sve blagotvorne osobine čaja dolaze do izražaja na “duge staze”, tj. tek kroz i nakon dugotrajne konzumacije i, naravno, tek kada su podržane ostalim oblicima zdravog života (pravilna prehrana i sportske aktivnosti).
Ovu tvrdnju dokazuje i procvat potrošnje čaja u svijetu, koja je u zadnjih 60-tak godina povećana tri puta.
Zdravlje 5 ljudskih organa jača se obilnom konzumacijom 5 okusa, ali kako ljudi uzimaju samo 4 okusa (kiselo, ljuto, slano i slatko), a kako gorki okus koji je bitan za srce, nije ugodan, treba ga nadoknaditi gorkim okusom čaja.
Tablica – blagotvorni utjecaj čajeva na ljudski organizam
Neke od funkcija čajeva za zdravlje protiv bolesti
- pomoć za sprečavanje bolesti – da se spomenu neke: jača imunitet pojačavajući otpornost organizma; blagotvorno utječe na cirkulaciju/krvotok; pomaže u sprečavanju tumora; pojačava otpornost organizma prema bakterijama; djeluje protuvirusno na viruse koji uzrokuju gripu i herpes; normalizira rad štitnjače; pospješuje ozdravljenje jetrenih bolesnika;
- štiti od nakupljanja krvnih ugrušaka i anemije; zaštitnik je mozga i sprečava degenerativne poremećaje kao što su Parkinsonova i Alzheimerova bolest; djeluje preventivno protiv arterioskleroze; ublažava smetnje u zglobovima kao i simptome astme; služi za prevenciju bolesti zuba; itd.
- pomaže protiv povišenog kolesterola – veoma koristan u zaštiti krvožilnog sustava (kao zaštita od kardiovaskularnih bolesti-srce), pomoć za visoki i niski krvni tlak…
- od 3 do 5 šalica svakodnevno ispijenog čaja mogu vam pripomoći u zaštiti od srčanog ili moždanog udara. Redovne navike ispijanja čaja mogu smanjiti skupljanje opasnih masnoća, kolesterola i nikotina.
- ubrzava vraćanje energije organizmu
- potiče koncentraciju – poboljšava sposobnost koncentracije i budnost
- ima diuretska svojstva – potiče izlučivanje mokraće, a time i otpadnih tvari iz organizma, pospješuje rad bubrega i urinarnog trakta uopće.
- pomaže za jačanje kostiju; kod bistrenja vida; pozitivno djeluje na plodnost
- čisti kožu i čini je elastičnijom – štiti kožu od posljedica UV zračenja te pospješuju njezinu obnovu
100 grama pojedinog čaja Kuće čaja Split po dostupnim cijenama dostatno je za konzumaciju čaja za otprilike 21 dan/1L po danu.